MINIPIVOVARY

www.minipivovary-pacovske.cz

www.easybrewtech.cz

Chladicí technologie a zařízení

Chladicí tanky

Novinky

EASY-BREW-TECH
20.07.2017

V letošním roce uvede naše společnost na trh ucelenou řadu produktů pivovarských technologií pod značkou EASY-BREW-TECH, v rámci které nabídneme zákazníkům 6 typizovaných řad našich pivovarů ve 2 základních velikostních kategoriích: PUB...

Zobrazit všechny novinky >>>

Oznámení

STÁLE HLEDÁME NOVÉ KOLEGY!
26.05.2017

Seznam hledaných pozic naleznete v sekci KARIÉRA nebo nás můžete kontaktovat přímo na personálním úseku: personalni@pacovske.cz +420 724 589 699 +420 731 125 551 Hledáme právě Vás!

Zobrazit všechna oznámení >>>

Tiskové zprávy

PACOVSKÉ STROJÍRNY slaví 140 let od zahájení provozu
18.09.2016

V rámci oslavy proběhl zápis do České knihy rekordů 15. září 2016 – Společnost PACOVSKÉ STROJÍRNY, a.s., výrobce komplexních technologických a procesních celků z ušlechtilých nerezových materiálů a mědi s vedoucím postavením na českém...

Zobrazit všechny tiskové zprávy >>>

 

Uzavřený chladicí tank na mléko slouží ke zchlazování mléka v zemědělské prvovýrobě po jeho nadojení a uchování při teplotě +5 °C až do doby jeho odvozu k dalšímu zpracování. Zařízení je určeno pro zchlazení 2 důjí denně, nebo 4 důjí za dva dny. Zařízení se vyrábějí v objemech podle níže uvedené tabulky s technickými údaji. 

Při zchlazení mléka je možné využít těchto předností:

  • Chladicí tank svým provedením splňuje předpisy evropské normy ISO 5708
  • Mléko je zchlazováno v nerezové nádobě při dodržení platných hygienických předpisů
  • Rychlé a šetrné zchlazení mléka ledovou vodou při zachování nejvyšší kvality nadojeného mléka
  • Automatický průběh chlazení s kontrolou
  • Automatický průběh sanitace chladicího tanku i při malém tlaku vody ve vodovodním řádu
  • Automatická sanitace celého tanku včetně výpustě a uzavírací klapky
  • Výpusť je osazena nerezovou klapkou se zajištěním polohy a pojistnou záslepkou
  • Jednoduché ovládání a řízení provozu včetně ručního dávkování tekutého sanitačního prostředku do nádobky sanitace
  • Na přání zákazníka je možné tank vybavit i automatickým dávkováním sanitačních prostředků z přepravních barelů
  • Ovládání a řízení provozu je umístěné na předním čele chladicího tanku
  • Elektroinstalace a propojení s chladicím agregátem se provádí zaslepeným otvorem v pravé, nebo v levé boční stěně tanku
  • Úspora zástavbového prostoru při dispozičním umístění chladicího tanku do rohu mléčnice
  • Jednoduché otvírání průlezu s vedením víka při odklopení a snížení výšky při otevřeném víku
  • Čtyřstupňová regulace kapacity akumulace chladu podle skutečné potřeby na zchlazení jedné důje
  • Úspora provozních nákladů při nastavení akumulace chladu na dobu s levnějším tarifem elektrické energie
  • Chladicí tank je vybaven vzdušníkem se světlostí DN 100, což umožňuje použít výkonnějšího odsávání mléka při odvozu
  • Chladicí okruh je od roku 1998 plněn ekologickým chladivem ze skupiny HFKW bez obsahu chlóru typu R 404 A

Součástí dodávky chladicího tanku je kromě dodávky samotného tanku pro příslušný počet důjí (2 nebo 4) také dodávka:

  • příslušných chladicích agregátů (jeden nebo dva kusy), které se instalují do samostatné strojovny s aktivním větráním
  • elektrického silového rozvaděče, který se instaluje rovněž do strojovny chlazení
  • 5 bm potřebného měděného propojovacího potrubí pro propojení chladicího okruhu mezi tankem a chladicím agregátem
  • drobné příslušenství

Proudová soustava u chladicích tanků CTN je standardně 3 x 400 V, 50 Hz

Hlavní rozměry a parametry chladicích tanků CTN


 

Chladicí tankJmenovitý objem (l)Počet důjíRozměry v mmHmotnost tanku (kg)Množství chlad. vody (l)Provozní hmotnost (kg)Akumulace chladu maxim. (kW)Počet CHKJ (ks)Inst. el. příkon (kW)
Typ CTNABC
1800 / 2 1 800 2 2 900 1 312 1 915 490 650 2 940 27,78 1 8,3
1800 / 4 1 800 4 2 900 1 312 1 915 470 450 2 720 13,89 1 7,1
2500 / 2 2 500 2 2 340 1 812 2 325 590 940 4 030 37,38 1 11,5
2500 / 4 2 500 4 2 340 1 812 2 325 560 510 3 570 18,69 1 9,0
3500 / 2 3 500 2 2 964 1 812 2 325 810 1 330 5 640 52,10 1 12,7
3500 / 4 3 500 4 2 964 1 812 2 325 765 750 5 015 26,05 1 10,5
5000 / 2 5 000 2 3 855 1 812 2 325 1 005 1 930 7 935 74,04 2 16,0
5000 / 4 5 000 4 3 855 1 812 2 325 945 1 140 7 085 37,02 1 11,5
6500 / 2 6 500 2 4 786 1 812 2 325 1 260 2 550 10 310 100,56 2 19,0
6500 / 4 6 500 4 4 786 1 812 2 325 1 185 1 480 9 165 50,28 1 12,7