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Tecnologías y equipos de enfriamiento

Tanques de enfriamiento

Novedades

BIORREACTORES
17.05.2019

En PACOVSKÉ STROJÍRNY producimos biorreactores para una importante empresa holandesa de la industria farmacéutica. Esta vez el cliente final era de Corea del Sur. Los requisitos que se exigían eran una calidad alta y un acabado impecable.

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Notificaciones

Pacovské Strojírny celebrando 140 años de historia
09.09.2016

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Comunicados de prensa

PACOVSKÉ STROJÍRNY celebra 140 años desde el comienzo de su funcionamiento
22.09.2016

Dentro del marco de la celebración del aniversario se llevó a cabo la inscripción en el libro Guinness de los récords checo 15 de septiembre de 2016 – PACOVSKÉ STROJÍRNY, a.s., fabricante de unidades complejas de equipos y procesos...

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El tanque de enfriamiento cerrado para la leche se utiliza para enfriar la leche en la producción primaria agrícola después del ordeño y su almacenamiento a +5 °C hasta su recogida para su posterior procesamiento. El equipo está diseñado para enfriar dos tandas al día o cuatro tandas durante dos días. Para la capacidad del equipo véase la siguiente tabla con datos técnicos. 

Beneficios del enfriamiento de la leche en el tanque:

  • El diseño del tanque de enfriamiento cumple con los requisitos de la norma europea ISO 5708.
  • La leche se enfría en un recipiente de acero inoxidable en cumplimiento de la normativa sanitaria aplicable.
  • Enfriamiento rápido y delicado de la leche ordeñada con agua helada manteniendo su más alta calidad.
  • Proceso de enfriamiento automático y controlado.
  • Proceso automático de saneamiento del tanque de enfriamiento aún con baja presión de agua en la red pública.
  • Saneamiento automático de todo el tanque incluidas las salidas y las compuertas de cierre.
  • La salida está provista de una compuerta de acero inoxidable con fijación de la posición y una brida ciega.
  • Manejo y gestión del funcionamiento sencillo, incluyendo la dosificación manual del agente de saneamiento líquido en el recipiente de saneamiento.
  • A petición del cliente es posible equipar el tanque con dosificación automática de agentes d saneamiento desde los barriles de transporte.
  • El control y la gestión de funcionamiento están ubicados en la cara frontal del tanque de enfriamiento.
  • La conexión eléctrica y la interconexión con la unidad de enfriamiento se realiza a través de un agujero en el lateral derecho o izquierdo del tanque.
  • Ahorro del espacio ocupado por la instalación si el tanque de enfriamiento se ubica en la esquina de la lechería.
  • Apertura simple del registro pasa hombre con el guiado de la tapa abatida y reducción de altura cuando la tapa está abierta.
  • La regulación en cuatro grados de la capacidad de acumulación del frío según la necesidad real de enfriamiento de una tanda de ordeño.
  • Ahorro en los costes de funcionamiento al configurar la acumulación del frío para las horas del día con una tarifa eléctrica más barata.
  • El tanque de enfriamiento está equipado de una válvula de succión/escape de aire DN 100, lo que permite utilizar una extracción de leche más eficiente a la hora de la recogida .
  • Desde el año 1998, el circuito de enfriamiento se llena con un medio de enfriamiento del grupo HFKW sin cloro, tipo R 404 A, respetuoso con el medio ambiente.

La entrega del tanque de enfriamiento para el número correspondiente de tandas de ordeño (2 o 4) incluye también:

  • unidades de enfriamiento respectivas (una o dos piezas) que se instalan en la sala de máquinas con ventilación activa
  • distribuidor de energía eléctrica que también se instala en la sala de máquinas del equipo de enfriamiento
  • 5 metros comunes de la tubería de cobre necesaria para la conexión del circuito de enfriamiento entre el tanque y la unidad de enfriamiento
  • pequeños accesorios

El sistema eléctrico de los tanques de enfriamiento CTN es, por defecto, 3 x 400 V, 50 Hz.

Dimensiones y parámetros principales de los tanques de enfriamiento CTN

 

Tanque de enfriamientoCapacidad nominal (l)Número de tandas de ordeñoDimensiones en mmPeso del tanque (kg)Cantidad de agua de enfriamiento (l)Peso operativo (kg)Acumulación máx. de frío (kW)Número de unidades de enfriamiento por condensación (uds.)Potencia el. instalada (kW)
Tipo CTNABC
1800 / 2 1 800 2 2 900 1 312 1 915 490 650 2 940 27,78 1 8,3
1800 / 4 1 800 4 2 900 1 312 1 915 470 450 2 720 13,89 1 7,1
2500 / 2 2 500 2 2 340 1 812 2 325 590 940 4 030 37,38 1 11,5
2500 / 4 2 500 4 2 340 1 812 2 325 560 510 3 570 18,69 1 9,0
3500 / 2 3 500 2 2 964 1 812 2 325 810 1 330 5 640 52,10 1 12,7
3500 / 4 3 500 4 2 964 1 812 2 325 765 750 5 015 26,05 1 10,5
5000 / 2 5 000 2 3 855 1 812 2 325 1 005 1 930 7 935 74,04 2 16,0
5000 / 4 5 000 4 3 855 1 812 2 325 945 1 140 7 085 37,02 1 11,5
6500 / 2 6 500 2 4 786 1 812 2 325 1 260 2 550 10 310 100,56 2 19,0
6500 / 4 6 500 4 4 786 1 812 2 325 1 185 1 480 9 165 50,28 1 12,7