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Enfriamiento

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pivovarů a chladících zařízení
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Novedades

PF 2020
20.12.2020

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Notificaciones

Pacovské Strojírny celebrando 140 años de historia
09.09.2016

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Comunicados de prensa

PACOVSKÉ STROJÍRNY celebra 140 años desde el comienzo de su funcionamiento
22.09.2016

Dentro del marco de la celebración del aniversario se llevó a cabo la inscripción en el libro Guinness de los récords checo 15 de septiembre de 2016 – PACOVSKÉ STROJÍRNY, a.s., fabricante de unidades complejas de equipos y procesos...

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Tanque preenfriador de serpentín de leche - tipo PP 0,75; 1,5; 3

Se utiliza para preenfriar la leche, antes de su entrada en el tanque de enfriamiento CTN, a la temperatura de aproximadamente 15 °C, con lo cual se acorta significativamente el tiempo total necesario para enfriar la leche a la temperatura de almacenamiento de 4 °C. El preenfriador se incorpora en la rama de impulsión de la leche desde los equipos de ordeño y la leche fluye por gravedad al tanque de enfriamiento. El preenfriamiento de la leche se realiza en un circuito cerrado con agua helada procedente del tanque de enfriamiento con el uso de una bomba de circulación adicional instalada en el tanque de enfriamiento CTN. 

Equipo de utilización del calor residual del enfriamiento

Sirve para calentar el agua de proceso a una temperatura de aproximadamente 50-55 °C con el uso del calor de condensación de las unidades de enfriamiento de los tanques de enfriamiento o máquinas de agua helada. El calentamiento se lleva a cabo en un intercambiador de calor de placas que (incluyendo la bomba de circulación y los elementos de regulación) está montado en la unidad de enfriamiento. El agua de proceso circula entre el tanque de almacenamiento AKUV-2 y el intercambiador de calor, y el contenido del tanque se calienta gradualmente hasta la temperatura configurada. El agua calentada se recoge desde el punto más alto de AKUV-2 para su uso posterior. Este sistema proporciona unos ahorros de energía relativamente grandes en el calentamiento del agua en calderas eléctricas, reduciéndose también el consumo de energía en el enfriamiento de la leche. 

Dosificación automática de agentes líquidos de saneamiento desde los embalajes de transporte

Garantiza una dosificación precisa y un ahorro en el consumo de estos agentes en el saneamiento de los tanques de almacenamiento y enfriamiento. La válvula de retención DN 50 para el llenado a presión de los tanques de enfriamiento por el cuello de salida impide la caída de la leche desde la altura hasta el fondo del tanque y el daño mecánico de la misma.